PROTEGIENDO EL REINO ANIMAL

¿Qué pasaría si los humanos nos valiéramos todos vegetarianos...?

Estas noches de insomnio me permiten inmiscuirme en algunos temas que me inspiran para escribir algo sobre ellos, en esta ocasión, haciendo eco en los ecologistas, “no con los que se ponen a escuchar el eco”, si no con los que dicen que quieren cuidar nuestro planeta y sobre todo, con los protectores de los animales que siempre están discutiendo sobre el maltrato animal, noté que hay muchos que critican el supuesto maltrato al que son sometidos los animales en las granjas industriales, como por ejemplo; los legendarios criaderos de pollo de KFC. y cuando digo “supuesto maltrato” es porque nunca he estado en ninguno de estos sitios.

Vi un video en el que le cortan los cuernos a las vacas y a los toros, y en otro video mencionaban que les cortan los picos a los pollos. Menciono que no soy médico veterinario ni tengo granja, pero creo que estos métodos deben tener alguna explicación más lógica que algún ensañamiento psicópata hacia estos animales; tal vez el hacinamiento hace que se tornen agresivos y es necesario cortar cuernos y picos para que no se lastimen entre ellos, pero creo también, que un animal con una herida terriblemente infectada sea apto para el consumo humano.

Me gustan las corridas de toros, pero no me gusta que quemen perros vivos por diversión u otras muchas cosas que denuncian los protectores de animales con razón y sentido común. Pero muchas de estas personas se han convertido en una especie de héroes en pro de los derechos de los animales, a tal punto que sugieren un vegetarianismo absoluto como única solución. Según ellos no deberíamos comer ningún tipo de carne animal y tampoco tomar leche de vaca ni comer huevos; olvídense de los quesos, el yogurt y cualquier cosa que provenga de un animal.

Ante esta sugerencia la mayoría de la gente podría hacerse estas preguntas: “¿tengo que dejar de comer tocino, carne asada, pescado y huevos?, ¿los niños no pueden tomar leche a menos que sea de soya?”. Entonces ¿qué? los supuestos defensores de animales sugieren que en el mundo existe una gran variedad de frutas legumbres y cereales que nos puedan alimentar correctamente.

Estas son las discusiones, pero nadie se ha atrevido a hacer una simple pregunta: “¿qué pasa si todos los humanos dejaran de consumir animales y de usar sus derivados?

No se convertiría nuestro planeta en un hermoso paraíso lleno de animalitos felices y contentos corriendo por doquier. Las reses, pollos y cerdos ya no nos serían útiles. Ello ocasionaría que la población de los mismos disminuiría drásticamente pues nadie se encargaría de criarlos ni cuidarlos, sería grotesco ver a sus defensores promoviendo la adopción de vacas de trescientos y toros de cuatrocientos kilos, cerditos de doscientos, guajolotes y venados.

Todos estos animales han sido criados por los humanos y se han adaptado a eso, al sacrificio para su consumo, no creo que sean capaces de sobrevivir en estado salvaje, muchas de esas especies han sido genéticamente seleccionadas para su consumo y morirían si se les abandona.

Por otro lado, las tierras que actualmente se usan para pastar y criar animales se volverían necesarias únicamente para cultivar verduras cereales y frutas; y nosotros, al dejar de comer las proteínas que nos proporcionan los animales comestibles, necesitaríamos muchos más alimentos de origen vegetal, tal vez en proporciones gigantescas, toneladas de lechuga, tomates, betabeles, espinacas y no sé cuántas plantas más por persona.

Las gallinas, si sobreviven, se convertirían en una peste similar a las ratas que arrasarían con los sembradíos de cereales como el trigo, el maíz, los frijoles y los cultivadores las tendrían que matar.

Las vacas y los toros son enormes herbívoros que necesitan toneladas de comida vegetal y ya nadie se encargaría de cultivar el pasto para alimentarlas. Sin duda esos animales se extinguirían si dejáramos de consumirlos, ellos existen gracias a que nosotros los criamos para poder comerlos; moleste a quien moleste los seres humanos hemos alterado el planeta hasta tal punto que somos una pieza clave en el ecosistema.

Estos protectores del reino animal presentan y exigen soluciones drásticas y extremas sin pensar en las consecuencias, por eso surgen grandes debates y discusiones sobre el tema, pero nadie pregunta:

¿Qué pasaría si los humanos nos volviéramos todos vegetarianos...?